食之味遂如此清丽绝尘

她收好银子后便开始着手准备晚饭事宜，洗好了五花肉跟大葱还有青菜，大葱洗净切斜段备用，五花肉在锅里煮透，立即捞出在水里冲凉一下，切片，热锅里加点油，中火入五花肉片，两面剪成微黄，加生抽，家里没有老抽便也不放了，又加了几个干的红辣椒，加入大葱段翻炒，炒到大葱微微上色后淋少许水，加盖焖个一炷香的时间，变软了，她捻起一块肉尝了尝，觉得不够咸，又放了少许盐巴。

翻转均匀后煮熟捞出，捞出后她也不洗锅，直接把手机菜倒了下去继续炒，今时不同往日，财米油盐都那么贵，她当然要节省一点了，这葱爆五花肉剩下来的酱汁可是一级棒，省了不少油所以她毫无顾忌的把肉端出，因为今天煮了肉的原因，整个厨房里，弥漫着肉香味儿，这肉香味儿让苏氏忍不住从房间里走出来到厨房。

“娘，吃饭了。”她对苏氏说。

“好。”苏氏应了声，坐在餐桌上。

“娘你尝尝。”她把筷子递给苏氏说道，苏氏看着眼前那一片片炒的金黄金黄颜色的肉片，她夹起一块肉片送入嘴里，肥瘦相间的五花肉，是猪肉最嫩最多汁的部分，看似朴实无华的五花肉，却能制作出各种销魂美味，夏希炒的五花肉更是肥而不腻，甜而不过，肉味儿都被锁在了里面从没流失，淡淡的咸味儿，加上葱香跟酱汁完美的融合在一起的味道，这一吃苏氏就爱上了。

“很好吃。”

“真的吗？娘你喜欢就多吃点，这里还有。”