第七章 鸡汤面
吴家父子的住处就在铁匠铺后面,可以说铁匠铺是他家房子的门面房。
进家后,不大的小院子里收拾好的倒是干净利落。
三间砖石房屋,一间自己搭建的厨房和柴房。
“平娃,会杀鸡不?”
“杀鸡有甚难滴?难道比杀突厥狗还难吗?额当然会咧!”
吴平不仅会杀鸡还知道烧了一锅水用来拔鸡毛。
别看他看着一副铁憨憨样,干起活来很是利索。
不多一会一只老母鸡就收拾的干干净净。
拍了姜,切了葱,周天把肥大的母鸡扔到锅里炖着。
接着他又指挥着吴平利用纱布筛买回来的面粉。
大唐的面粉有些粗,若不用纱布筛,周天觉得自己做不出正宗的手擀面来。
吴平一共买来两斗面粉,显然面粉比粟米要贵的多,一斗面粉要一百文!
考虑吴平的非人饭量,又觉得自己饭量也不小,当然吴老汉也不输于年轻人。
两斗面粉筛出一斗多的细面,从厨房拿出来一个大陶盆来他又问吴平:“平娃家里有没有鸡蛋?”
得到否定的回答后,他并没再要求,便开始和面。
等面和好,再用筛面的纱布盖上醒了一会,周天就在一块清洗干净的平滑大石板上拿着一根吴平找来的好像是断掉枪杆的木棍开始擀面条。
这一系列操作让吴平差点惊掉下巴。
跃跃欲试的吴平在周天的指导下不多时就学会了擀面条。
乐的清闲的他索性让吴平继续擀面,他则是去看看鸡汤炖得咋样了。
往锅底添了一些干材,等吴平擀完面条后,厨房里开始飘起鸡汤独特的香味。
“天哥儿,好香额!从来没有闻过如此香浓的鸡汤!”
周天翻了个白眼,你那叫炖鸡汤?白水煮鸡还差不多!若是材料够,加点红枣枸杞,再加点香料,那味能香半个万年县!
拉着快要流出口水的吴平走出厨房:“明日城门一开你就雇佣一辆牛车再带几个木箱子随我从安化门出城!”