第132章 顾国公和王氏之间的纠葛
徐老板闻言,松了口气,“那我们等得起,正好趁这段时间,我们也可以先跟客人说一下,预热一下,不过傅夫人到时候可得优先考虑我们春华楼,一定要将皮蛋优先卖给我们……”
说着,他又觉得不放心,“我们还是订一个纸契吧。当然,我不是不相信傅夫人,只是那皮蛋的味道太好,又如此独特,到时候我担心傅夫人生意太好,将皮蛋给卖光了。
而且订立了契书,我会先付定金给您的。”
苏晚也没拒绝,慨然同意了。
很快,徐老板便亲自去拟了一份契书过来。
苏晚看到上面写的,她每日需要提供的皮蛋数量时,惊了下,“徐老板确定每日都要这么多皮蛋?”
徐老板含笑点头,“我们春华楼在京城也算是老字号的酒楼了,每日来此用膳的客人,没有一百桌,也是有五十桌的。
每桌上一盘皮蛋,算八个一盘好了,五十桌的话,也得四百个了,两百个其实是保守的数量,而且有些客人品尝过后,说不定还会向我们购买。
也许后期,得将这皮蛋的数量再增加。”
苏晚在心里默算了一下。
若是每日要供两百颗皮蛋给春华楼,等于一个月下来,就得供六千颗了,数量委实惊人了些。
她和王氏、傅珍珍三人,每日不休息,恐怕也只能勉强做到这个数量,更别谈还有多余的卖给别人了。
若是这样一来,那她只要跟春华楼合作,就能赚到银子。
可是这皮蛋一旦打开了销路,日后找上门购买的,肯定还有别家。
她总不可能不卖吧?
苏晚心里有了一个大胆的想法。
看来,她得尽快开一个作坊,多请些人手。