第48章 王轩:我是如此的伟大!
只是事情往往都会出乎预料,摆在街边的长长烧烤炉上散发的浓烈香气,随着那些烟雾飘荡的整个钵兰街都能闻到,头一次闻到这种香味的人是很难拒绝的。
他不同于传统香港菜系那种清净的香气,是那么的带有刺激性,而无论哪个年代的年轻人都喜欢追寻刺激。
对比此时的大陆,月工资百元左右,而90年代处于顶峰期的香港人工资普遍能达到4000多,所以吃烧烤只算是低消费。
火爆,出乎预料的火爆。
当你从这里走过的时候,闻着这种味道,看着吆五喝六大口吃肉的一群人,你会不由自主地想要品尝一下。
即便是钵兰街其他娱乐场所也有很多人点外卖,忙到高峰期,服务员又填进去几十人才算是满足了需求。
照这么下去,口口相传之后,未来人会更多。
这让来给王轩捧场的巴基和两个小弟都看愣了,对于王轩的头脑他们还真是佩服。
第二天王轩知道结余的时候也吓了一跳,一晚上卖了接近一万串,啤酒消费比肉串还高,去了各种开销一夜纯利润大约两万出头,虽然这事数字对比他手下的夜总会之类的娱乐场所差很多。
事实上开个烧烤城成本真没多少,前提是你有能力震慑住那些准备跟风而上的家伙,可能第二天一早你就发现自己身边多了好多同行。
另外一点就是那些喝嗨了的酒鬼,昨晚被扔去的就不下十人,这要是换个普通人做这门生意,摊位可能已经被砸的稀碎了。
这让王轩觉得这里面大有文章可做,不是赚多少钱,而是能拉拢多少人。