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第一百四十八章 煎煮炒炸 1

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毕竟将那些料理凋琢出精髓,甚至迸发出不下于天帝级食材的魅力,才是他手艺的真正证明。

金翅大鹏的腿,万龙一族的龙筋,星河巨兽古皇的腹协肉,再搭配上黄金狮子的头颅各个部位,赵扶余已经准备将建筑炒炸各种手段尽出了。

尤其是黄金狮子头的各个部位,那可是都是极为顶级的食材,各个部位取一些做肉丸当然可以,但是每个部位也足以作为一盘珍馐。

金翅大鹏的腿还有爪等各个部位,也被赵扶余细心的分开,化为了琵琶骨的部位,大腿的部位,以及爪的部分。

将鹏爪的部分专门挑了出来,去掉上面的老皮死皮以后,剩下的就是胶质丰富的部分,只不过光是如此还稍显麻烦,于是乎赵扶余用迦楼罗刀将里面的骨头全部剃了出来。

细小的骨骼和指甲都被去掉以后,便只留下了一个几乎有等人大小的鹏爪皮肉筋,再将这些肉化为一口大小的模样,就可以放入之前的清汤锅内烧制了。

倒是不用担心腥臊的问题,有着迦楼罗刀的存在,禽鸟野味都不会存留任何的异味,更何况这可是禁区至尊身上的食材,它们都已经将自己修行到了无垢至极纯粹的地步。

完全不是一般意义上的食材可以比拟的。

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