第四十五章 落败的第二个天王

实际上还有更多的细节在里面，甚至还有手艺在其中，可是对于一般人来说，了解到了这些，对于自己的红酱就已经是一种升华了。

至少在此之前，在场的才波朝阳还有其他人都没有想过红酱还能这么再加工。

加入诸多的香料和特殊的蔬菜碎末，在熬煮过后，还沉闷了一会，就是为了让风味更多的融入在酱料内，而不是散发出去，使得酱料的味道出现波动。

“这样的红酱应该已经是复制酱料的巅峰了吧？”

才波朝阳看着切伦迪奥将自己烹饪好的酱料放入封闭的罐头当中，然后就这么放在室温里面，静静的等待酱料的温度降低。

借由这种封闭的罐头状态，加速酱料风味的融入。

可以说光是细节方面，这位意大利天王就已经达到了一种常人无法理解的地步。

可是才波朝阳的养父却拍了拍他的肩膀，示意他向着赵扶余那边看去。

“注意看扶余天王的酱料，那才是真正的堪称将各种风味都融入其中，适用任何形式的使用！”

...

复制酱料对于赵扶余来说，难度不是在应该用什么对敌上，反而是应该用什么来应对才是最麻烦的。

赵扶余能够烹饪的酱料实在太多，需要窖藏的也不再少数。

直到一种绝妙的想法出现在了他的脑海里，要知道不久之前，他曾经见识过一种将芝士利用制作腐ru的办法来烹饪，制作出的芝士腐ru不但拥有腐ru的味道，而且还充满了奶香味以及芝士的顺滑。

丝毫不逊于一般的芝士味道。

而这类芝士又是西方料理必然会增加的东西，于是赵扶余一下就有了灵感。

腐ru应该算是一种食材，可是它又在很多的时候作为酱料混合在料理当中，赵扶余这次选择腐ru作为酱料的基底倒也不算是什么意外。

不过他使用的腐ru并不多，就好像腐ru仅仅是在调味的一样。

而这也是他想要达到的效果，以腐ru调味，加入少量的牛ru芝士，然后主体是什么呢？