第一百五十九章 慈养万类,神鸟涅槃

承接着猪肚滋味与蛋黄之间的延续，让两者仿佛成为了一体。

三者融合唯一,就好像是一颗圆融的整体。

十二种禽类的鲜美，不管是在外层的猪肚上，还是蛋白，乃至是最深处的蛋黄上,都能很明显的体会到。

那种美妙的滋味简直让人沉溺。

明明是咬碎了一个个不同的部位，不同的口感，可是就好像崩裂出来的都是一颗颗无比微米细小的圆珠，在口腔里随着唾液被压碎，成为了一种难以理解的味觉体验。

猪肚经过高汤的烫煮，闷煮，本该十分的软烂了，可是在水份消失后，高汤留下的油脂又似炸非炸般的，将它的表皮带去了一层微妙的弹韧。

内里的蛋黄融汇咸蛋黄的香浓，南瓜的软绵，蟹黄的浓郁，虾仁的嫩脆口感，在口腔里也同时与蛋白，猪肚呈现出了完全不同的质地。

这些质地也成为了它们味道之间最大的微妙不同。

哪怕是蛋黄里面，拥有那几乎不可掩盖的蟹黄鲜美，南瓜的香甜,还有咸蛋黄的香浓,可实际上如果你真的品尝味道就会发现。

除了口感上的区别外,还有一种味道也成为了其中的主角,那就是十二种禽鸟产生的鲜美，那是一种淡雅又浓郁的极鲜味道。

明明你品尝在口里的都是其他食材的味道，可是当你去呼吸，去思考，去回味，在那些突出的各自食材味道当中，你又可以找到那十二种禽鸟的鲜美。