第67章 韭菜炒腊肉
赵刚割下来一块腊肉,然后在锅中煮了起来。
洗锅水和肉一起煮,消毒的同时也能把肉表面的那些灰黑煮掉。
将腊肉均匀的切成了小薄片之后,赵刚取了两块最肥的在锅里开始化开。顿时,油香四溢在周围飘荡了起来,但凡围观的人,都不由得吸了吸鼻子。
这就是炒菜的魅力。
所以所有人都是第一次闻到这股诱人的香气。热油下锅,赵刚先是将腊肉一顿翻炒,然后抓了一些自己提炼的精盐。
虽然没有其他调料,但保证食材的鲜美,这已经足够了。
腊肉翻炒均匀之后,韭菜下锅。
顿时一股韭菜独有的气息瞬间覆盖了四周。
“咕噜!”
“吸溜!”
四周倒出都是吞咽口水的声音。
翻炒了几下之后,腊肉炒韭菜便出锅了。
赵刚自己也是陶醉的吸了吸鼻子。
腊肉是他出发前特意熏制的,而韭菜则是从咸阳菜场买来的。