第七百三十二章 猪排韭黄烤杏仁

这好像不是鸡腿儿，应该是排骨。

这么多的人做这么一小盘子菜，哪个菜叶是大波做的？！

就在陈见海观察菜品的时候，团队中岁数最年长的主厨开口道：

“这道菜我们用烧猪排配杏仁和干辣椒泥，搭配上韭黄制成的初榨橄榄油酱，最后淋上韭黄泡沫酱汁。”

主厨还没说完，范巴克就开口道：“你们自己对猪肉的成品满意吗？”

主厨看了眼范巴克，开口道：“我们最后用烤箱加快了进程，但是成品还算不错。”

“猪排的肉质处于脱骨与半脱骨之中，美味且静置锁住了肉汁。”

随着主厨的介绍，评委们拿起了快子，开始品尝每个人面前盘子里的菜品。

“我觉得这个猪排做的非常好。”

刚吃完一口猪排，吴凯直接放下快子毫不吝啬的夸奖：“我非常喜欢里面的烤杏仁。”

“猪肉的油脂和韭黄的味道形成了无比美妙的对比，味道非常不错！”

李珣也接着开口道：“我非常同意凯哥的评价，而且这道菜最让我惊喜的是里面的杏仁泥。”

李珣拿起勺子，给摄像师提供了一个非常适合拍摄的角度。

“这个杏仁让我想起了小时候吃过的味道，但是我个人认为，如果这里能够放上一些桂花就更好了。”

这两个夸夸评委的话，现在基本上已经处于可听可不听的范畴了。

陈见海算是看明白了，这俩人跑来就是来商业互夸的，菜品怎么样最后主要还是得看范巴克的意见。