第187章 羡慕嫉妒恨
可是这次厨尊斗厨,柯蓝清一改之前的风格,做菜的风格开始变得张狂起来,这种张狂她掌握到其中精髓,张弛有度,收放自如,既有自己的想法在里面,又能在另一种层次上展现柔美,甚至有时候能做到刚柔并济。
【白雪映金龙】跟【鸿福满堂】这两道菜就是最好的应证,虽然它们充满了古典菜式气息,但是不可否认,这两道菜的确是鹤立鸡群。
唯一不足的是,这道菜式是名录上的菜式,柯掌柜这次抽到的食材也算是占了一点便宜,他们心中最满意的菜式还是采薇做的菜式。
“采薇丫头的风格也跟之前不一样了!”
萧江河说着,刚开始看她做菜好像能看到她兄长应煋的影子,第一次跟他们斗厨时,她做菜倒是中规中矩,但是自从开了应家小馆之后,她的风格就全变了。
现在采薇在引导一种新潮流,他们把这种潮流叫做菜式“革命”,在不久的将来,这种做菜方式也许就是厨师们今后努力的方向。
“她这种对做厨的理解程度,是我们无法企及的!”
感觉在她脑海里,随时都能想到新菜式,还能把这种菜式完美呈现出来,对于做生意这块,她随便就能将一个看似难以完成的东西做成赚钱的金点子。
赚钱也就罢了,还能把这种套路跟他们的菜式结合起来,让大家都能欣然接受。
更绝的是,不管什么食材到她手里,在别人看来根本无法下手的食材跟一些材料,都能在她手中变废为宝,化腐朽为神奇。
“柯掌柜,若是这次你抽中的食材是石榴,你会不会想到一果四吃这种做法?”
“我或许可以找到解决办法,但是一定想不到一果四吃。”