15、第 15 章
说到慕斯,最常见的就是慕斯蛋糕,浅默吃过鸡肉慕斯,有至少三层口感,味觉上是先脆后香,先硬后软,带着一点酸味的尾调,十分好吃。
不知道这个星球上有没有鸡,如果有的话,鸡不会也是入侵物种吧?
那也太可乐了。
浅默拿出两个小龙虾来,刷干净后先拿出刀具来准备去壳,这个进化后的小龙虾了不得,去了壳之后,整只肉都是非常完整的,表面还覆辙一层白色的虾皮,她戳了戳,发现还挺有韧性的。
她没有损坏那层虾皮,而是拿出小刀伸进去,小心翼翼的掏出了小龙虾上半部分的虾膏,以及部分虾肉,留下小龙虾的虾皮和腹部鲜嫩的虾肉。
她找到搅拌机,把虾肉虾膏丢进去,从冰箱里找到酒和饮料分别尝试了味道,最后倒了一点口感比较酸甜的饮料进去,又分别挑选了几样灵植的叶子,以及一个奶油冰淇淋。
一起搅拌之后,她把这些填充到了小龙虾的虾皮中,按紧实后,她放进了一个类似烤箱的机器中,设定了两百度,烤上四分钟,
小龙虾的肉如果先过一遍油的话,会非常鲜嫩,但是这里目前没有油,而且进化后的小龙虾本身就具备油脂,因此她准备直接烤熟。