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第102章 青团(1)

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谁也不会想到郑柏娜来美国最常逛也最熟的地方竟然是生鲜超市,来到这里之后,她就像来到自己家一样,蔬菜在哪里,海鲜又在哪里,即便闭着眼睛,她也能凭感觉找到。青团常用的馅是甜馅和咸馅的,甜馅主要放的是豆沙,因为太甜的缘故,他们家人并不怎么喜欢。咸馅的话,会放一些当季蔬菜在里面,主要有笋、胡萝卜、豆腐干、肉末、虾仁等,更多时候会根据个人喜好而改变馅料的内容。

“我们先去蔬菜区逛逛,这里不一定有艾草卖!”白晖能知道青团是利用艾草做的,已经很了不起了,现在正自告奋勇地拉着郑柏娜往蔬菜区走去。艾草有驱蚊的作用,主要在南方地区生长,再加上有一股怪味道,这里有的可能性很低。

“恩,先去看看吧!”郑柏娜点头,她来这里逛了几次,虽说这边的中国客人比较多,会按照他们的需求进行采购商品,之前逛过几次是没有看到过艾草的,但清明节快到了,商家也有可能会按照中国人的喜好,采购一些艾草也说不定。

“你知道艾草长什么样子吗?”白晖在蔬菜区逛了一圈,盯着蒿菜,一脸得意地看向郑柏娜。

“这是蒿菜!”郑柏娜跟着停了下来,以为白晖认错了,后来想着可能是想吃蒿菜,之后挑了一些蒿菜叶到袋子里面,准备待会拿去称量。

“所以说,青团也可以用蒿菜来做?”白晖有些高兴,毕竟他找到了可以替代用的蔬菜。

“蒿菜啊?”郑柏娜皱起了眉头,想着白晖果然是认错了,犹豫着手里面的蒿菜要不要放回原处。

“不行吗?”白晖里里外外看了蒿菜好几眼,觉得这跟之前在网上看的艾草的图片差不多,只要打一下汁,效果应该是差不多的。

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