第194章 美食帝国

于是，接下来的几天时间，在宝湾镇丰收日到来之前，通过种种试验和研究，周鸣终于捣鼓了两份菜单出来。

分别是“早餐菜单”和“正餐菜单”

早餐菜单有：大包子、小笼包、葱油拌面、三宝烧麦、玉米粥、小米粥……一共六样。

正餐菜单分炒菜类、干锅类、汤类、面类这四个类别：

如炒菜有：蘑菇青菜、韭菜炒蛋、青椒肉丝、鱼香肉丝、咖喱鸡肉、红烧鱼、红烧肉……一共有38道。

干锅类有：干锅白菜、干锅鸡、干锅鸭、干锅土豆片……一共有6种。

汤类有：鱼头汤、三鲜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜蛋汤、酸菜鱼、水煮肉片……一共有16种。

面类有：鸡蛋面、牛肉面、麻辣面、海鲜面……一共有20种。

还有炒饭、凉拌菜、腌菜、下酒小菜这些菜品，没有列入菜单或处于待研发中，将来会根据不同客人的口味需求，迟早会加入到菜单中。

而这两份菜单中的菜式，大部分都是周鸣开发出来的，还有少数十几道原先的特色菜，是病好了一些的谷大厨，下地后，扛着有些虚弱的身体，在厨房跟周鸣一起捣鼓出来的，这些特色菜，因为用上了周鸣调配的一些秘制调料，味道上了好几个档次，那些老顾客品尝了以后，纷纷说，谷家饭店的这几道菜，比对面杜家饭店厨房机器人做出来的类似菜式，还要美味，还要好吃，并且纷纷表示：以后家庭聚餐，还来谷家饭店这里吃。

这些顾客的反馈，给了谷大伟极大的信心，同时也十分感慨，厨房里已经把他主厨位置抢走的那个小子，到底是什么来历？他真是从下层区过来的？下层区真的如某些传闻的那样，是片辐射遍地、荒凉贫瘠、混乱无序的不毛之地？那里为什么会有如此先进发达的美食？只一个18岁的小伙子，厨艺就甩了他好几条街，那些真正的厨艺大师呢？岂不是要逆天？