9、第 9 章

已经不是第一次听人提到汤的特别，苏叶慕觉得有点奇怪，难道是他们没怎么喝过汤的原因？

/四喜丸子，跟牛腩面，听起来口水快流出了。/

/日常求开店。/

/求开店，只要主播开店，让我跑多远我都去。/

系统：‘肉食主义者’投出舰长一位，大家快来[美食直播间]捡战机啊！

系统：‘二哈’投出星舰一艘；‘想吃美食’投出飞船三艘；‘我是笨笨’投出飞艇两艘……

礼物不断砸下来，在直接间炸开一朵又一朵烟花，弹幕全是求开店的留言，苏叶慕莫名就想到门前那大片地。

“好了，那我们开始吧！先来和面。”苏叶慕笑笑，洗净手后拿出面粉开始和面。华国人吃面历史悠长，面食种类繁多，苏叶慕自己偏爱拉面。

取适量面粉，加水搅拌，揉成团；揉面时，力道要均匀、有力，这样出来的面才有劲道，揉成面不粘手后，用净布盖上醒面。

/可以摸摸吗？/

圆圆的面团看起来就想戳，苏叶慕知道他们好奇，拿着布的手停住，笑道：“你们试试，挺好玩的，我第一次和面的时候，拿着那面团玩了一天。”

/好软，怪不得主播能玩一天，我能玩两天/

/好想咬一口，想到前阵那二级厨师做的包子。/

“做包子也要和面，前面工序是一样的。”看大家玩的差不东多了，苏叶慕盖上净布，取出牛腩、白萝卜。

首先将牛腩切成小块洗干净，放入锅内干炒，炒干水后，热油，放入配料，八角、香叶、干辣椒等爆香，加水焖一会儿后，加入酱油，再焖五分钟左右，把牛腩放入高压锅，加入没过牛腩二分之三的水，加入一小杯苏打水，盖上焖二十分钟即可。