175. 手把肉和活宰羊

郝东原以为海拉尔都已经接近边境了，估计会很荒凉。但实际到了地方才发现，这里的建设也是十分的漂亮，只不过整个城市建筑风格给人的感觉是开阔了许多。

毕竟整个内蒙最出名的就是大草原，平地一望无垠，是真正的视线毫不受阻拦。那种天高云阔的感觉，比之前在乌鲁木齐都似乎还要更强烈。

这里的建筑风格除了市中心高楼大体感觉和普通的大城市没太大两样之外，仔细看细节上的设计，还是有本土的风情。

比如那些拱形的门窗，还有半圆形的尖顶，以及建筑外表那明媚的配色。

他们到的时候已经天黑了，整个城市的灯光都亮了起来，从飞机上半空里看下去就感觉相当的华丽。

不过华丽不能当饭吃。

飞机上的晚餐向来是没办法让人有所指望的，下了机之后二狗第一个就先喊起了饿。

赵政的安排很到位，接他们的司机已经等在了出闸口，看他们出来就迎了过来。

二狗一喊饿，小战士立刻向他推荐：“我们一会儿就到市里，今晚有手把肉，包您吃个够！”

手把肉是内蒙当地的一大特色菜肴。

其实传统的手把肉就是水煮白肉，只不过因为切块很大，吃的时候需要一手抓着骨头，另一手用刀子往下片肉来吃，所以才叫做手把肉。

制作手把肉的材料也是各种各样，基本上草原上奔跑的大型牲畜都能做。但一般来说，还是以羊肉为主。

当然现在这种吃法早就已经被改进过，添加进了腌渍的环节，让肉味儿变的更加鲜美。

不过二狗是个真正的老饕，经过二次加工的手把肉虽然在一般人眼里味道更丰富了，但他却认为这么一来所用的羊肉是不是够新鲜够嫩就吃不出来了。

一听小战士提到手把肉，他就立刻撇嘴：“不会是你们食堂里自己腌的肉吧？”

没想到小战士也是个行家，立刻笑盈盈的给二狗宽心：

“那哪儿能呢，虽然咱们队里自己渍的肉味道也相当不错，但您几位都是京里来的贵客，咱们队长特意让王师傅去这里最会养羊的努桑哈大爷家里买了一头整二龄的羊。就等大家伙儿过去，现杀现煮，完全的白水汤，就吃个羊肉最鲜美的劲头！”

这几句话一下子不仅把二狗的胃口给吊了起来，就连郝东他们都有些好奇。

之前在青海到xīn • jiāng这一线上他们没少吃羊肉，但也没有吃过现杀的。不过那边的羊肉本身肉质就极为上乘，即便是冷藏或者真空包装的冷鲜肉，味道也依然出色。

内蒙的羊肉说来就和这里的敖包一样也是十分有名的，这个现杀的口感似乎也确实相当的吸引人。

机场距离他们落脚的地方有点路，不过他们的大件行李另外有车帮忙运，小战士司机这一吉普就是拖郝东他们一队五个人，十分轻松。

所以他一路开的飞快，抵达部队招待所的时候郝东他们都觉得简直还没回过神来。