148. 马肉味，不能脆

戚绝注意到郝东盯着这包马肉眼珠子都不动了，以为他馋，向他推荐：“你可以拆来尝尝看，喜欢吃就留下，不喜欢吃回头丢了就好。”

郝东脑子里想的完全不是这么回事。

他想的是马肉纳仁。

维族地区有道美食在全国都家喻户晓，几乎没人不知道，那就是手抓羊肉饭。但知道纳仁的人就少了，其实这个和手抓饭异曲同工，是种手抓面。

虽然不认识马肉，但好歹食谱脑子里还是有的。确认了食材种类，做法自然会想起来，这其中马肉纳仁算是马肉吃法里最简单实用的一种。

不过要做这个，明显靠车上的野营设备是不行的。郝东叹了口气，把那一大包肉又放了回去。

戚绝觉得奇怪：“怎么不吃了？”

郝东很老实：“想做的眼下没条件。”

戚绝好奇：“你需要什么？”

郝东一样样罗列：“面粉，洋葱，姜，盐，水，一个面案，菜刀，锅子和灶头，还有一套碗。”

戚绝想了想，继续问：“多大的锅子和碗？多大的面案？”

又想想也不对，干脆直接让郝东全部估算一下：“你看要的东西，每种要多少，什么要求，都写了给我。”