87、第 87 章

于是寻了比较空闲的一天，立刻安排上，让族人将那些粟米直接磨成小米粉。

九黎部落族人之前只是用石磨将粟米脱壳而已，这样一来，里面的谷物可以用来当食物吃，而脱下来的粟壳也没有浪费，可以继续磨碎，然后用水搅拌着给部落里的山羊吃，也没浪费。

而程扬现在是让族人将已经磨出来的粟米再磨细腻些，这样一来他便可以给族人们做些面食吃了。

说干就干，程扬立刻组织人手干了起来，听说是要做吃食，族人的兴致都挺高，愿意来帮忙的人不少，他想要的小米粉很快便安排好了，而程扬这次打算叫族人们做点饺子包子这种面食。

其实还有面条也不错，可那个花费的功夫不少，却比不上前者经验，经过几番考虑，程扬决定还是拿出以前种花过出名的小吃包子和饺子，这都快成他们国家的象征了，怎么能不惠泽族人呢。

不过因为没有发酵粉，他用的是最原始的方法发酵，用米粉和了水后，放在陶碗里，那块麻布盖在上面，然后将其放在温度比较好的地方，过上一段时间它便能自己发酵，这个法子还是他无意中得到的呢，没想到现在居然能派上用场。

不过这样的发酵方法肯定是比不上发酵粉的效果，程扬最后做出的包子松软度根本比不上记忆里的模样，吃上去有些硬邦邦的，可是即使这样，还是受到族人们的一致好评。

之前他们对小米粥反应平平，没想到吃起包子和饺子时，几乎是哄抢一番，程扬带了好些人才倒腾出来的那些，很快便进了族人的肚子，没想到这些家伙竟然还叫嚷着不够，着热情态度让程扬很满意。

喜欢就好，这样想必以后他们对粟米能更上心，部落里才能收获到更多的粮食啊。