52、吃饺子

赵云小手一提一捏,一个饺子成了，但是因为太贪心，肉馅有一部分溢出来，破坏了饺子的整体美感。

赵康康却是给面皮上摊一点点肉馅,按陈梅芳的手法包饺子,一提一捏，一个饺子完成。

他举起手想要向陈梅芳邀功,话还没说,饺子皮就又张开了，饺子形状破灭。

陈梅芳笑了，鼓励他们：“你们这样很好啦,小云这次包的饺子比上次好看,康康第一次包的饺子也很漂亮。你们两个多包几个饺子,慢慢就熟练啦。”

但是该指正的还是得指正：“不过小云，你包饺子的时候肉馅要适量,一下子加太多进去,饺子皮就会撑破包不住肉馅啦。”

说完赵云又说赵康康,她拿过赵康康手中的张开的饺子,重新一提一捏用力掐住,稳住饺子形状：“康康你也是，肉馅可以适当多一点,这么少的肉馅的饺子到时候可是得你自己吃哦。你包完饺子娘再帮你捏一下就可以啦。”

赵康康毕竟年纪还小，小手不够力量，陈梅芳最后帮他再提捏一下饺子就好了。

赵云和赵康康忙活着，陈梅芳也加入进去。她的包饺子速度快很多，基本上赵云和赵康康一人包一个饺子，她可以包三个。

很快桌面上就堆满了包好的饺子。

区别在于,陈梅芳包出来的饺子有花褶，格外精致好看，而赵云和赵康康包出来的饺子空有形状毫无美感，但是仔细一瞧，还是可以看到包出来的饺子一个比一个好看一点点。

赵嘟嘟坐在一旁看得津津有趣，就是时不时想伸出小手去抓桌面上已经包好的饺子。

所以陈梅芳除了包饺子，还得时刻注意着他，在他伸出小魔手时阻止他：“嘟嘟乖，这个不能碰。”

日头渐大，阳光也开始逼近他们正在包饺子的桌子。夏日炎炎，热气开始从地板上向上涌动，陈梅芳额头上也沁出汗珠。

很快，把所有面皮和肉馅消耗完，陈梅芳开始收拾厨具，把之前包好的饺子放到一边。

她拿起桌上饺子摆盘放好：“好啦，你们两个今天很乖，这么多饺子都包好了，现在去洗一下手，待会饺子煮好了娘再叫你们过来吃。”

话音一落，赵云早就坐不住了，一下子就跑出去，只留下一句：“娘，我先去玩啦，饺子好了你再叫我。”

赵康康则不紧不慢跟在她身后。

陈梅芳笑着摇摇头，兄妹俩性子完全不同。

赵云过于活跃，赵康康则过于安静。

她把一部分饺子放进锅里蒸，另外取出一部分饺子准备下汤煮。

她另外拿出一个锅，先装八分满的水，上火开始煮。

陈梅芳按照之前的法子开始熬制骨头浓汤，不一会空气中开始飘散出香甜的味道，等汤色渐浓时再把饺子一个个下锅。

一瞬间，白白嫩嫩的饺子淹没在浓汤中，她拿起汤匙时不时搅拌一下。

不一会，白白胖胖的饺子浮出汤面，饺子皮浸透，隐约可见里面的蔬菜，格外诱人。

陈梅芳再把刚刚切好的葱花洒在汤面上，水饺就这样出锅了。

此时一旁的蒸笼饺子也整好了，她把饺子夹出放盘，再重新加够水再蒸一笼饺子。

把一切安排好后，她抱起赵嘟嘟走去门口叫正玩得高兴的赵云和赵康康：“小云，康康，可以回来吃饭啦，娘已经把煮好了。”

赵云一听猛得回头，直冲过来：“知道啦，我这就回来。”

陈梅芳带着三小孩回到内宅，林燕也回来啦。

“夫人，今天辛苦你了。”林燕礼貌道谢，毕竟中午做饭也算是她的职责之一，陈梅芳今天做饺子吃也是帮了她。

陈梅芳挥挥手：“没事，我正好和孩子们玩一玩，快去洗手来吃饺子吧。”

林燕带着赵云和赵康康去水井旁洗手，陈梅芳则带着赵嘟嘟先去摆好碗筷。

林燕回来的时候就顺便去厨房把水饺和蒸饺都拿了些回来。

人齐以后开始吃饭，陈梅芳帮赵云和赵康康分别装了一碗水饺，他们两个都很喜欢吃水饺拌着浓汤。

赵云接过后就迫不及待拿筷子夹起汤中的一个饺子，虽说急切了点，好在还知道水饺毕竟是热的，得先吹一吹。

她试探着轻咬一口，面皮裹着肉馅进入嘴中，轻轻一嚼动，只觉得眼前一亮，更加沉浸到这美食当中。感受到温度差不多时，她就开始大口吃着。

赵云不爱吃肉食，直到前阵子陈梅芳做出红烧肉她才多吃一点，最爱的是面食，所以才会对这饺子这么期待。