23、上新

那天那个每天为儿子带菜回家的男人也来了：“儿子，这就是你经常吃的那家菜，今天爹带你来酒楼试一试这红烧肉。”

儿子乖巧的声音中充满期待：“好的，爹爹，我觉得红烧肉一定会像之前的酸甜排骨一样好吃！”

厨房里，小二频频进来递顾客点的菜单，几个厨师各自分工负责自己的那一道菜，陈梅芳则负责今天主打的红烧肉。由于这道菜的制作时间比较长，所以陈梅芳都是在未收到客人点单之前就开始制作了。

所以很快一楼大厅就迎来了第一道红烧肉。小二直接端到了最先点红烧肉的那一桌，他只感觉，全场目光都紧盯着自己手里的这一盘菜，不由地再端紧一点，生怕一不小心摔地上了。

幸运桌客人看着小二端着那道红烧肉向自己走来，全场投来若有若无的羡慕眼神，他也忍不住屏住呼吸。

他终于看到了红烧肉的“庐山真面目”。几块红烧肉排列整齐摆在盘中，焦糖色的外衣稍显神秘感，却又能稍微窥探其中的肉质。

他用筷子夹起一块红烧肉，只觉得特别柔软，忍不住减小夹筷子的力气，环顾四周一圈，带着幸福的笑容轻轻咬下去。

只觉得眼前一亮，上层的瘦肉线条分明有质感，他忍不住沿着纹路撕咬瘦肉。再往深一咬，原以为会是和之前的肥肉一样油腻腻地让人难以下咽，没想到却是油而不腻。淋在红烧肉上的汤汁很好的掩盖住肥肉的油腻味，让人有着想要继续吃下去的欲望。

他只觉得这红烧肉真的没有辜负之前大家的期待，是其他酒楼无法制作出来的人间美味。其他酒楼做出来的都只不过是“东施效鼙”罢了。

在他品尝红烧肉的时候，其他桌点的红烧肉也陆陆续续被小二端上来了。

一时之间，所有人都沉浸在初尝红烧肉的体验中，竟没有一人发出慨叹。

直到那一挑食小孩小声说了句：“这红烧肉可真香了！”