8、准备

“我现在有个初步打算，我是开包子铺的，林燕需要负责的是每天做菜包肉包去卖，铺子就在前院靠街道那里，我明天会带你去看。

还有一个就是，我有一个独家特卖灌汤包，在这青山镇生意不错，明天我也会找时间教你，到时候由你全权负责包子铺。每天只需要跟我汇报卖出多少个和收入多少就好。该是咋样我心里都有数。”

林燕认真听完，没有疑问，只觉得这活计再轻松不过:“好的，没问题。”

交代完林燕，陈梅芳再交代林山：“至于林山，我过几天会开一家酒楼，到时候由我主厨，需要林山你跑跑腿接待顾客送菜等，因为东四街那边都是有学识有财富的人，更需要发挥出你的才华，招待好他们。”

至于掌柜，赵学梁已经决定辞去福运楼掌柜一职，来自家酒楼担任掌柜和账房。一是自家酒楼，总不能让阿梅一人努力，一人撑起所有；二是再好的东家，知道自家有酒楼，总会产生担心菜谱被盗故意假冒账本等问题，，以后在酒楼可能不会受重用。

林山也不觉得委屈，既然已经卖身为奴，就要有服从主家安排的自觉。况且以前当账房的经历，让他相信这会是一个适合他的活计：“好的，我一定能够完成任务，不负老爷和夫人的厚望。”

回到房间，赵云小朋友好奇地问：“娘，今天晚上在一起的吃饭的叔叔姨姨是谁？”

赵康康小朋友也睁着大眼睛好奇着。

“呀呀呀！”就连怀里抱着的赵嘟嘟也蹬着小腿腿凑热闹。

陈梅芳笑了：“那是娘今天雇回来的，以后叔叔会去店里帮忙，姨姨会帮娘卖包子，以后姨姨还会给你们做饭吃。”

赵康康开口：“那娘呢？娘去哪？”

“娘最近有件大事要做，到时候再告诉你们，有惊喜呦！”陈梅芳打趣道，她知道赵康康想自己陪她，怕忙起起来又忽略掉他，“康康和小云放心，娘还是每天会抽时间陪你们玩耍的，你们可是娘的心肝小宝贝！”

相处久了，陈梅芳越来越接受三个孩子，可以说是大朋友和小朋友之间的友谊，也可以说是长辈与晚辈之间，但要说母子之爱，好像又还没到那种地步。

母子欢乐时光开始。

第二天是林燕做的早饭，味道不错，孩子们都还挺喜欢。

陈梅芳带着林燕来前院铺面，一边走一边说：“你之前做过包子吧？步骤都还清楚吗？”

林燕：“知道的，以前在娘家有做过，揉面发面都能做，就是次数不是很多。”

陈梅芳懂，这年头农村能偶尔做包子就已经很不错了。

来到铺子里，陈梅芳让林燕试着揉面和面调制馅料一条龙，自己则在旁边指导。

特别是关于灌汤包的制作，陈梅芳把在厨房空间提前做好的猪肉冻拿出来，这是之前拿出来放在水井中冻着保存的。