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定好小摊子多添两样冷食饮子，当天收了摊回到家，安贞与成幼瑶、成金壮三人便忙活起来了。

安贞与成幼瑶忙活的都是食材上的事儿，这些事成金壮帮不上忙，便帮着打打下手，做些准备容器这类的事儿。

真要做冷淘卖，便要多添个炉子多添口锅才行。毕竟冷淘再如何换花样儿，也得先将面条煮熟了才是。

每日出摊时还得捎带上面粉，擀面杖、刀、案板、碗筷也得备着。

饮子可以头天便在家里做好了，但冷淘却不行，水也得带上几桶，即便是不带水，也得带着水桶来，到时才好找地方打水。

略准备了两三日的光景，再出摊时，成幼瑶便在小摊子上支了个牌子，上头写着“上新冷淘、饮子”。

她们出摊的时间早，但夏日里天本就亮的早，她们到镇上时天已亮了，三人赶紧停好车子，将炊具一一摆放妥当。

早上这会子天还不算太热，故此仍有不少百姓买了热食，回家再放一放便能吃了，三人照常做了许多煎饼，及至半晌，煎饼卖得差不多了，成金壮收拾着车子，安贞与成幼瑶则是为冷淘做准备。

他们原是卖完了煎饼便收摊回家的，但如今要盖房子，七月成季柏还要远赴府城考院试，他若是此次考中了秀才，日后花钱的地方还有的是呢，得抓紧了时间多攒些钱才行。

随着日头渐毒，街上的行人愈发少了，就连摆摊的各种小贩，也都躲在了阴凉地儿，有拿蒲扇的便闪着蒲扇，没拿扇子的便随意甩着手巾。安贞三人的运气好，摊位就在一家店铺前头，左右这会子也没客人，三人便都坐到店铺门前不大的阴凉地儿里。

三人坐着有一搭没一搭地闲聊片刻，直到过了午时，人流稀少的街上，行人才又渐渐多起来。

吃饭早的人家，也差不多到了做饭的时候，不愿意在大热天再动锅灶的，也到了到街上买吃食的时候。

这样的天气，旁边面摊的生意便不好了，大热的天，谁又爱吃一碗刚煮好的热气腾腾的面？

反倒是卖包子馒头的，一年四季都有生意做。

面摊老板张叔家里田地也多，加之每逢天热的时候生意也不好，他便只天气冷些的时候来摆摊，也正是因此，安贞与成幼瑶才能毫无心理负担地卖冷淘。

他们的摊子上多了样新鲜吃食，且还是冷淘，有想吃冷淘，但又不想先煮面条的便围了上来，“老板，你们这冷淘如何卖的？”