32、第 32 章
时间一长,村里的人也接受了这个事实,现在已经要入冬了,家家都开始准备过冬的物资了,因为这次的交税,小安村里的男人便提前去山里打猎,一时间,山里热闹了很多,莫阳偶尔也会去几次,每次都会有不少收获,加之茯苓一直给赵大娘家送鱼,赚了不少钱,三个人的日子过得有滋有味的。
“茯苓,鱼我装好了,走吧!”
“知道啦,马上来!”
自从那次府衙来之后,茯苓只要出门,莫阳就会寸步不离的跟着,这样一来,茯苓就没办法在偷偷进空间弄鱼了,只好在山里的那个小河里偷偷把空间里的鱼放进去,在捕捞出来,虽然麻烦了一下,可有莫阳做护卫,这一路也安全了很多,两人说说笑笑,路上也不孤单。
“把这个穿上,回来的时候冷。”
接过茯苓递过来的外衫,莫阳先把外面的麻布衣裳脱下来,才小心翼翼的把新衣服穿上,穿好之后,在把脱下来的麻布衣裳套在外面。
“走吧!”
看莫阳珍重的把自己做的衣服穿在里面,茯苓抿了抿嘴角,让自己的笑意不那么明显,然后轻声的催促道,现在天晚了,早点去也好早点回来。
把鱼送到赵大娘家之后,茯苓和莫阳俩人开始在城里采买过年的东西,鱼和虾自己空间有,各种青菜空间也多的是,就差一点肉类,因为莫阳的缘故,家里的野味都快装不下了,所以茯苓逛来逛去,发现家里并不缺什么,最后只买了几斤牛肉、猪肉和一点调料回家了。
回到家之后,天已经快黑了,茯苓等人吃完饭,茯苓便开始将买来的新鲜牛肉做成牛肉干,等过年的时候作为零食吃的,因为古代的牛都是用来耕地的,所以牛肉平时都吃不到,只有等到牛老的干不动活了,主人才会杀来吃肉。
茯苓先是把牛肉切好,然后下锅煮熟,等熟了之后,将牛肉捞起来,顺着牛肉的纹路撕开一条一条的,等撕好之后,将锅重新烧热放油,在将姜葱和香料爆香,等香味出来之后,把牛肉倒进锅里,开始翻炒,这时候的火候很重要,若是火小了会出很多汁,火太大的话,会烧焦。
翻炒了一会,茯苓将买好的调料下锅,继续翻炒,让滋滋响的牛肉与调料充分接触,等炒到没有水分的时候,开始把柴火抽出去一些,慢慢的翻炒,一点点的把牛肉里的水分烘干。
等牛肉里的水分烘干了之后,让人回味无穷的牛肉干就做好了,茯苓用手指拎出来一条,小口的咀嚼,嗯,好吃,牛肉的劲道很有嚼劲,吃完之后简直是唇齿留香。
茯苓把牛肉干盛进瓷碗里,站着凳子将它放在高高的碗柜里,拍了拍手,跳下凳子,将围裙摘下来准备进屋睡觉。
日子过得很快,每天忙忙碌碌的,既充实又开心,等茯苓把各种肉干都做好了之后,年二十八就翩然而至了。
因为马上就过年了,莫阳带着白英和虎娃又进山了,作为年前最后一次进山,他们早早就出发了,茯苓闲来无事,便把之前买的红纸拿出来,开始剪福字,按照干娘前几日教的,茯苓小心翼翼的开始剪,不得不说,这古代的民间艺术真的是博大精深,就靠一个小小的红纸和剪刀,就能剪出各种好看的图案,茯苓不会那么高深的,只能马马虎虎的剪出几个福字。