第三百七十章 硬邦邦的鸭肉能吃吗？

就连站在门外的王涵冰，闻见这股香味都忍不住看了过来，默默地吞咽着口水。

“菜已经做好了，可以开吃了。”

李启益撒了点盐翻炒两下之后，把锅一倾，用锅铲扒拉两下，就将锅中做好的菜倒进了一个大碗中。

“这啤酒鸭看着好干啊，能吃吗？”

原本应该油汪汪的一碗啤酒鸭，现在看起来没有半点水迹存在的痕迹，外表上看起来也是干巴巴的，卖相真的说不上好。

“李启益，你这啤酒鸭做法也太颠覆了，好歹也加点水把它煮软一点吧？”

吴毅华看着已经缩水成一个个小块的鸭肉，觉得有些牙疼。

他牙口算不上太好，吃肉都比较勉强，何况是这种一看就硬邦邦的肉，对他来说真的跟吃石头差不多。

“你们尝一尝就知道这道菜怎么样了。”

李启益见他们看着啤酒鸭都有些不敢下筷子，淡淡地说道。

这种做法，已经是他在这有限条件下最好的做法了。

啤酒鸭这道菜，如果用正统的做法，很重要的一步就是用酒没过菜肴，然后进行炖煮。

但是他们现在只有小半碗的酒，别说没过菜肴了，能在锅里留一层都比较勉强。