第二百九十六章 最顶级的生鱼片

“有山葵根？那真是太棒了！”吴毅华更加兴奋了。

“快点把山葵根弄好，我们要趁着金枪鱼最新鲜的时候把它吃掉。”

他催促道。

“这么急干嘛，就算等一会儿再吃也没什么区别吧。”吴毅华奇怪道。

“你们不懂，这蓝鳍金枪鱼虽然味道鲜美，但是变质速度也非常快。”

“晚吃上一点，那味道就要失色一点，所以得赶紧吃啊。”

吴毅华急不可耐道。

“那就快点弄吧，我也等不及了。”几位女生一听连忙忙活起来。

“李启益，你把匕首借我一下吧，我来切生鱼片。”吴毅华走到李启益身边说道。

“还是让我来吧。”

李启益终于回头打量了一下蓝鳍金枪鱼，开口道。

以金枪鱼那么大的体型，想切出好吃的生鱼片，是需要很高的技术的。

要是让吴毅华来切，那简直是暴殄天物。

“那敢情好啊。”吴毅华激动道。

李启益走到那条金枪鱼边上，掏出匕首，插进金枪鱼的脑袋中一搅，金枪鱼彻底死亡了。

“它不是死了吗，为什么还要这么对它啊。”王涵冰觉得李启益这样做有些残忍。

“它还没彻底死亡，要是不用这种方式让它彻底死亡的话，缺氧会对肉质产生很大的影响。”

李启益淡淡道。

“原来这鱼刚才还没死啊。”

刘若依蹲下身子，戳了戳金枪鱼的肉，似乎在确定金枪鱼是不是还活着。

“先吃头顶上的肉吧，这快块区域的肉质十分柔软，筋肉也很软，油脂丰富，你们谁想吃？”

李启益用匕首撬开金枪鱼头顶上的壳，指着几条圆柱形粉红色的鱼肉说道。

按理说是要从味道较淡的肉吃起，循序渐进，最后吃最美味的那块肉，这样才能让味道的体验达到极致。

吃了最美味的肉，再去吃次一等的，那可就索然无味了。