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第一百三十章 好吃的没人敢要?

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“我只是跟她说了一下火候而已,能煎成这样,主要还是因为刘若依本身的厨艺不错。”

李启益轻描淡写地说着,说的好像他的作用微不足道似的。

“你太谦虚了,有了你的指点,我对这牛排的期待一下子就起来了。”

杨雪儿可是对李启益在里面的作用看的很清楚。

李启益的那一两句话就相当于画龙点睛。

虽然只是轻描淡写的一两笔,但是对一条龙是否能画出shén • yùn起到了至关重要的作用。

“这牛排煎出来的样子,的确不错。”李启益看着眼前的牛排切面,满意地点了点头。

七分熟的牛排,切面上基本都变成了白色,只有中间的地方,还有一道肌红蛋白构成的红线。

这样的牛排,既不失牛肉的口感,又能保证肉汁的成型,鲜嫩之中带着表皮微微的焦脆,味道能轻易征服人的味蕾。

“你先尝一尝吧,看看你亲手指点出来的味道,跟你自己做出来的相差多少。”杨雪儿期待地说道。

李启益用石刀直接扎了一块牛排送入嘴中,慢慢地咀嚼起来。

“味道怎么样?”

杨雪儿眼睛盯着李启益,似乎想从她的细微表情中获取一些信息。

但是她失望了,李启益的那张脸,始终没有表露出一丝情绪。

“香嫩可口,软滑多汁,还不错。”李启益说出了他的评价。

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