第一百一十二章 比周扒皮还周扒皮

“你硬是想吃牛肉的话，可以切一盘自己吃。”

李启益懒得跟王涵冰解释太多，等吃过之后，他自然就知道牛肉火锅到底怎么做才更好吃了。

“好啊，那我处理好这些食材之后，再去切一盘牛肉出来。”

一想到别人只能吃一些牛杂碎，而她却能吃牛肉，王涵冰非常兴奋。

“你眼前的这些食材，都切成长条的薄片，要是刚好一口的量。”

“那些带了肥肉的肉，必须切出来的每一片肉上都有肥肉。”

见王涵冰开始切了，李启益指点道。

“李启益你就放心吧，让你见识一下我的刀工。”王涵冰信心满满地说道。

她可不是那种十指不沾阳春水的女生，切点肉是一点问题都没有的。

李启益站在旁边看了看，发现王涵冰确实切肉切的挺薄的，满意地点了点头。

放下心来的他，走到了那个铜炉模具边，就见铜水已经冷却，铜炉已经成型了。

他一点一点地把黏土做的模具敲碎，赤红色的铜炉，便出现在了他面前。

由于制作的比较粗糙，铜炉的表面并不光滑，反而坑坑洼洼的。

李启益也没有在意，直接就把那铜炉拿起来，用水清洗一番之后，就加上水，扔了几根牛骨进去熬高汤。