第622章 开业3

半斤鸡肉，也就七八文钱，他们吃得起。

“好，稍等哈。”

卖多卖少，苏晚倒是不太关心，只要她做的东西有人喜欢吃，她就高兴了。

利落的砍下小半边鸡肉，称好重量之后，苏晚三两下就把鸡肉给撕成一小条一小条的。

撕完之后，她就开始加各种调味料搅拌。

搅拌到一半，她又加一些萝卜酸进去跟着一起搅拌。

萝卜酸是苏晚将白萝卜切成丝拿去腌制的，腌制好之后吃着脆脆的，有些酸有些甜，拿萝卜酸当配菜一起搅拌鸡肉，装好后，分量会显得多一些。

搅拌好之后，苏晚用油纸把手撕鸡包得好好的，然后递给那个客人。

“哈哈，还别说，这半斤鸡搅拌均匀之后，分量倒是挺多。”

那人把银子给苏晚之后，笑着道。

苏晚买的油纸，都是加厚的，只要包得好，手撕鸡里面有一些水分，也不会渗透出来。

“您拿的时候把这个地方放在上边，这样里面的汁水就不会漏出来了。”

将鸡肉拿给那位客人时，苏晚提醒了一句。

“好嘞。”