024搞大餐

起锅烧油，姜丝蒜末入锅炒香，猪血倒进锅内，撒一点盐，野韭菜洗净切成段，和猪血翻炒均匀，炒熟出锅。

第三道菜也完成。

俘音又从大水缸里逮了条大鲤鱼，一刀拍死，刮鳞开膛，清洗干净后切成鱼片。

鱼片加盐、葱、姜、胡椒、料酒腌制，石锅烧开井水，下入鱼片烫到八成熟，捞出来放在石碗里。

舀好几勺猪油化开，烧热后加一勺辣椒酱，一点干辣椒和花椒，翻炒均匀后将炒制好的油浇在鱼片上。

高温激发出鱼肉的香味，辣椒的辣，花椒的麻，纠缠在一起勾人极了。

最后撒一把葱花上去，翠绿的颜色衬得红色的油汤更加鲜艳。

大菜有了，凉菜也不能少。

俘音取出莲藕，去皮洗净，切成片烧开水烫个一分钟，捞出来放入石碗内，用冰凉的井水浸泡一会儿。

泡好后再捞出来，沥掉水分，撒上葱花、姜丝、蒜片、香菜，再加一点酱油、醋和盐，搅拌均匀就算完成了。

把凉拌好的藕片摆上石桌的时候，俘音又看到了正在大水缸里无忧无虑吐泡泡的螃蟹......

馋了，搞不搞？

安娜贝尔激动到破音，搞！

石锅底部铺上一层石头，逮了四只大螃蟹放进碗里，锅内加水不没过碗边。

姜切片搁在螃蟹壳上，盖上锅盖蒸熟。

青绿的螃蟹慢慢变成黄澄澄的颜色，看着就让人很有食欲。

拿一个小石碗来配佐料，倒一点生抽，一点醋，再切点姜丝，搅一搅就好了。

洗了一盘草莓，一盘无花果，端上石桌，再泡两杯荷花茶，大功告成！

俘音拿筷子敲了敲新做出来的瓷碗，发出清脆的响声，“小弟，出来吃饭了。”