第50章 年纪再小,可也是内行啊!
这也是中药材药性不一的原因之一。
老秦一听陈风华这么说,有些诧异的看了他一眼,没想到陈风华不仅鉴赏中药材本事不低,对中药材的炮制也有研究。
看他模样也不过二十岁左右,难道是自小就研究中药,来自世家?
甩了甩脑袋,老秦还有些疑惑,顺嘴问道:
“陈老板对炮制党参也有研究?”
“略知一二。”陈风华笑着说道:“古代党参有蜜炙、蜜拌、米炒等方法,现代炮制也是米和蜜两种,还有干制。不过细节方面就需要经验来把握了。
这就跟炒糖色一样,道理人人都懂,但那火候却不是人人都能掌握的,比如这蜜炙,其中用蜜比例,火候等,每个人把握不一样,得到的药材药性也不同……”
陈风华讲的时候不仅深入浅出,而且举例详实,虽然没有亲自操作,但听的人,包括老秦,都感觉大有收获!
宋红军刚开始还觉得年纪轻轻的陈风华在自己和老秦面前讲炮制药材,绝对算搬门弄斧——自己和老秦家那算是世代搞中医药的,自己虽然在这方面用心不多,但耳濡目染,也了解不少。