第14章 野生的,就是厉害!
现在种的西红柿普遍是产量上去了,但味道越来越像做酱的那种番茄,就是乡下通常说的罐头洋柿子,酸味居多,而且水分也不足,果肉太厚,还不沙。
倒是今年种的西红柿味道已经很不错了,虽然还比不上儿时的味道,但至少比普通的西红柿好多了!
又吃了一下,陈风华才问道:
“爸,咱们村子里现在也不种稻子了——不过现在的大米感觉没小时候香了,是不是种子的问题?”
陈元明放下手中的水管,感叹的说道:
“可不仅仅是种子的问题,还有化肥、农药等等。以前种稻子上的都是农家肥,化肥很少,种子也是那么多年一代代培育出来的,良种。那时候也基本上不打农药,有啥虫害,都动手捉。
现在用了大量的化肥、农药,种子也是买来的,产量倒是上来了,不过味道自然不可能好。”
陈风华不由得点点头,是这个理儿。质和量,在特定的环境下,只能兼顾一头。
那时候要先解决温饱问题,自然怎么高产怎么来。
现在生活质量上来了,不缺吃的了,也就开始怀念小时候的味道了。
其实中药也是一个理儿。
虽然讲究道地药材,但各地的人工栽培一直没少。
只是近些年来,用化肥、农药和其他东西催熟催大的中药材,看着漂亮,但实际上药效差不少——眼下市面上人工种植的小人参便宜的和萝卜一样,但哪有以前的效果?