第51章 大餐准备

虎子娘一边说着，一边撸起袖子帮忙干活。

虎子娘毕竟长年累月与厨房打交道，不过是看一眼，便知道自己要忙什么事情。

仨人在厨房虽有些拥挤，但多少是帮廖月月减轻了不少的负担。菜都准备好后，廖月月先是将猪肉焯水，准备做红烧肉。

在焯水期间，将彭原剁碎的肉里放入葱姜末，鸡蛋酱油料酒醋盐和淀粉进行搅拌，当然搅拌的事情仍然交给彭原，只是嘱咐一定要搅拌到非常黏糊才行。

焯水完后，廖月月又将鸡和鸭都依次焯水，做好之后，便正式的烧了起来。

虎子娘原本想动手帮忙烧些菜，可看到廖月月熟练的做菜手法便歇了心思。菜她是会做，可不敢保证特别好吃，一想到上次廖月月送来的肥肠，心里更加的期待了。

“这个搅拌好了，接下来应该怎么做？”

彭原将已搅拌好的肉递到了廖月月跟前，眼神一瞬不瞬的盯着她，似是想了解接下来的做法。

见此，廖月月先是往锅中放油，而后用手捏成肉团，甩打几下，放入油锅里，炸制变色捞出。彭原瞧着廖月月的手法，也跟着操作。

有了彭原的帮忙，肉丸子很快的就被弄好。而她打算做的是四喜丸子，也算是一道比较知名的菜。

为了节省时间，廖月月打算将丸子放饭锅里蒸好，最后在调制酱料浇在上面就行。

厨房里三人忙的热火朝天，屋外那些工人将墙上最后的裂缝修补完后，便一直蹲守在院中聊天。只不过在聊天的时候，都默契的时不时的瞭望厨房，毕竟厨房里时不时的冒出香味，可太勾人了。

然而越到饭点，工人越是没心思聊天，一心都在中午的饭菜上。

厨房里溢出的香味，有时他们闻着觉得很熟悉，有时候闻着却觉得很陌生。