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接下来，一家人就开始为年节做准备，香肠、肉干之类的得提前做。

其他的卤味品在元旦前十来天就开始忙活。

夏国顺还抽空回了趟家，把家里养的几头猪送到屠宰场做检疫，检疫合格，办完手续就地宰了，供给自家的熟食铺子。

一家人起早贪黑，制作、称重、包装……

越是这种时候越不能马虎，对于卫生和口感盯的很严，以保证食品的安全与质量。

元旦前三四天，人呼啦一下就多了起来。

除了早就定好的单子，还有没预定直接过来购买的回头客，店里忙的热火朝天，回应顾客询价喊的嗓子都哑了。

市场上也考虑到过节，这几天延长了关门时间，夏英的熟食店每天都得忙到晚上十点左右才打烊。

盛燕几人跟他们车间的同事趁着中午休息的空档来拿货，都没顾上说几句话。拿上礼盒从人群中挤出来后，盛燕的一位同事震惊道：“你朋友的店这么忙啊？”

盛燕也有点惊讶，道：“我知道她家店生意一直都不错，但没想到这么火。”

旁边有个大娘过来问她们：“姑娘，你们都是提前订好的啊？”

“是啊大娘，提前预定的。”

那大娘遗憾的道：“唉哟，我没想到人家这么忙，没提前订，也不知道能不能买上……”

盛燕笑着叮嘱她：“过年的时候提前订点，到时候肯定还忙。”

“是啊是啊，这回知道了。”大娘连连点头，“过两天让我儿子来订点年货。”

几人把礼盒分好，卫婷她们转身想跟夏英挥手告个别，但是看着玻璃柜台前头拥挤的顾客，遂作罢，拎着回了厂里。

元旦前一天是高峰期，放了假的夏浩过来帮忙，上手就是熟练工，都不用刻意培训。

饭点的时候跟店里的员工轮番着腾出空来匆匆吃上一口，又转身去忙。

“酱肘子还有没有？能买上吗？”

“老板，能不能照顾一下外地的，我赶最后一班车回去啊……”

“你们礼盒怎么卖？里头都有什么？能自己搭配吗？”

“别着急，都能买上，下一个就是您了。”夏浩声音爽朗的说完，转头吆喝一句，“吕哥，酱肘子补货，猪蹄也快没了……”

“来了！”