9、憨态可掬猫耳朵

只有花仙星系，已经有五年没有登记过新的菜方了！

美食沙漠中的荒漠，说的就是花仙星系！

直播间里。

顾小锦不知道她的一举一动已经引起了多方注意，在确定面团已经定型好了之后，她将其从冰箱里拿了出来，放在案板上。

“冻一下主要是为了塑形，千万不要冻太过了，也就是冻的太硬，这样不好切，得将面团放稍微软一点才行。”

顾小锦拿起刀子切下面团，这一切下去，就是自然而然的“褐白相间”猫耳朵。

“为了防止黏在一起，所以切的时候要注意相隔的距离。”

她刀工利落，每片猫耳朵都切得薄厚均匀，散落在案板上。

一眼看去，每片猫耳朵都憨态可掬，萌萌哒在跟人打招呼似的。

切好之后，顾小锦往锅里放油，大火，待到冒气泡之时，调制中小火，猫耳朵一片片放进去，正式开炸！

“滋溜——”

热油翻滚的声音落入观众耳边，随着猫耳朵在黄澄澄的油里起起伏伏，“咕咚”一声，观众都不约而同吞咽了下，鼻尖仿佛都能闻到一股香味。

那必定是油与猫耳朵互相碰撞产生的浓香！

很快，猫耳朵炸好了。

顾小锦用大网勺将它们捞出来，叮嘱道：“不需要炸太久，炸到猫耳朵定型就行，不过第一次炸不太好掌控时间，炸久一点也没关系，就是炸的久了颜色不太好看而已。”

将油沥干，顾小锦把一片片憨态可掬，可可爱爱的猫耳朵放在了瓷白的碗里，瞧着有些单调，又在里头加了点薄荷做点缀。

她满意地说：“大功告成！”

转头看向屏幕，顾小锦笑眯眯地道：“下面即将进行令人心动的抽奖环节，随机抽取五份猫耳朵送给幸运观众！

还请大家关注一下小锦鲤直播间，只有关注了才可进行抽奖哦！”

有人纷纷点关注，而有的人则开始打赏。

“吴皮皮送你一个手榴弹，祝大大更深一层楼！”