81、第八十一章

展鹤还在上课，出不来，几人就洗了几颗，预备送进去给郭先生和他尝尝。

竟还是离核的，压根儿不必用刀子，直接两只手按在桃子屁/股上，微微一用力，大桃子就分成两半，露出来里头白嫩晶莹的果肉，还有些沙沙的呢。

众人美滋滋吃了一回，展鸰又去将那海藻用碱洗了，试着煮了，果然那水都变得粘了。只是难免有些腥气，她又加酒煮了一回，这才成了。

她将桃子去了皮，切成大块略煮了，搁在碗里头，又将放凉的海藻水倒进去搅拌均匀，将几只碗一溜儿在冰上面排开。

褚锦看的目不转睛，“这是在做什么？”

“果冻！”展鸰笑道，“可有意思了，等会儿就做饭后甜点。”

她都想好了，回头请孙木匠多多的刻些有趣的模具出来，什么花草虫鱼鸟兽的，都做成果冻，旁人倒罢了，小姐们和孩子们哪里忍得住？只怕都要买了尝尝的。如今水果又多又便宜，成本何其之低！

等过两天有空了，她还可以在牛奶里头加点豆沙或是果粒的，做点牛奶冻……

想想还挺激动。

褚锦想不大明白，难不成就是将水果放到水里，冻成……冰坨？可那样色香味尽失，又有什么趣儿！

不过既然姐姐都这么说了，想来必然有其可取之处，自己且等着吧。若是果然有意思，便带些家去给爹爹吃。唉，可惜夏白还没回来……

展鸰还不知道褚锦只是因为看了一个小小的果冻就思维发散出老远，见厨房里忙的差不多了，就招呼大家开饭。

整整一个上午加半个早上，那一大罐鲍鱼果然煨的透了，每人在碟子里分一只，周围淋些浓稠的红褐色汤汁，一口下去直接到底！软糯又不失劲道，真是好吃极了。

因是按人头分的，这回纪大夫不怕动作慢了吃不到，吃了一口后便摇头晃脑的道：“妙，妙啊，甚妙！”

郭先生瞅了他一眼，又对正吃得小嘴儿周围一圈酱汁的展鹤道：“你且以此为题，做几句诗来。”