165、家人超爱年年165

来到芒果酸奶工厂，宝宝团趴在参观走廊的落地窗上，眼睛亮晶晶地看着里面的大机器。

火火再一次肩负起讲解的工作。

“大圆桶里是滚动的水流，给芒果洗澡。洗干净的芒果通过传送带进入到内室，削皮机给芒果削皮。工人把芒果的果肉切下来，果肉通过传送带进入下一个工艺，果核运输出去。芒果核晒干后可以做中药材，有健胃消食、化痰行气的功效，主治食欲不振、咳嗽等。”

宝宝团跟着果肉传送带向前走。

“自动切割机安装了横向刀片和纵行刀片，把果肉切成小块。芒果粒进入临时储存罐里。临时储存罐下有十个出口，出口对准芒果酸奶瓶口，落下芒果粒。通过控制出口开关的时间来控制芒果粒的数量。已装入适量芒果粒的芒果酸奶瓶进入下一步。”

宝宝团跟着参观走廊的指示拐弯。

“这是无菌室，房间里最重要的罐是那个亮亮的大罐，它是酸奶发酵罐，能把鲜奶变成酸奶。第一个罐是高温加热罐，给牛奶加热到九十摄氏度，可以让牛奶的香味更加浓郁。加热后加入糖搅拌，再通过长长的管道进行冷却，使用的是循环水冷却。冷却到四十三摄氏度后进入发酵罐，加入ru酸菌等益生菌进行发酵。”

云霁安静地听着。他知道宝宝团爱学习爱探索，他没想到宝宝团的知识面已经拓展到这个层次了。这些工艺流程，他听得半懂不懂，宝宝团却都听懂了。

云霁问年安：“他们提前预习了吗？”

年安笑道：“火火昨晚给宝宝团讲了发酵原理。”

年年趴在窗户上，兑兑紧紧地拽着年年，“年年，不要压坏窗户，很贵！”

年年撒娇地晃一晃兑兑姐姐的手，小胖手指着从发酵罐出口流出的酸奶。

兑兑拿出小手绢，擦一擦年年的嘴角，“爸爸给年年准备了一大桶芒果酸奶，咱们看完就可以喝了。”

年年催促火火哥哥快快讲。

没有年年拖进度，火火不紧不慢地讲包装和密封，十分钟就讲完了。

年年拉着兑兑姐姐的手，飞奔向兑兑爸爸的办公室。

兑兑爸爸正在给工厂主要骨干开会。

兑兑爸爸听见宝宝团的笑声，语速瞬间提升两倍。

年年贴在办公室的窗户上，肥嘟嘟的脸蛋压成了雪饼，眼巴巴地看着兑兑爸爸。

参加会议的人用眼睛余光看着年年，看到年年精致的小鼻子被压成小猪鼻子，低头忍笑。

工厂持续一周的大扫除精确到了每个细节，办公室的玻璃不仅被擦的干干净净，还为了防止玻璃上有水珠，涂上了油蜡。

玻璃非常的光滑。

年年发现了乐趣，脸蛋在玻璃上左右滚上下拖。年年还笑咯咯地把她的大发现分享给宝宝团。