第一百零七章 完善计划
以上材料准备好后一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内大火烧开,再用文火隔水炖2小时,放盐调味即可。
人参花胶吱吱兽汤是冬季上佳的补益保健汤,它的食疗功能健脾养胃、益气补血。主要用于调养消瘦、纳差、气血虚衰、气阴两伤、脾胃失调等症状。
接下来是第二道山药咩咩肉汤
食材有咩咩肉1000克左右,铁棍山药300克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量
将咩咩兽的肉切成片;山药去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。锅内放水,投入肉片,加姜烧滚,捞出肉片待用。然后把山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂,大概一个半小时。
山药咩咩肉汤是一道简易的药膳。咩咩异兽长得很像前世的山羊,它的肉更是比普通的羊肉更就具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。
山药是上好的滋补佳品,木娇记得它的作用是提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。
星际食材丰富,但因为山药丑陋,所以星际人的食谱上并不存在山药,也因此便宜了木娇,之前采药时挖到了不少。
山药与咩咩肉结合,让这道药膳具有补血,养颜,强身之功效。