第二十四章 药膳鸡汤

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晚餐木娇做了她前世最拿手的招牌之一——药膳鸡汤。

准备的材料有一只野鸡，红参片，茯苓，黄芪、百合，枸杞，大枣，姜，盐。

野鸡褪毛，去除内脏，鸡肉切块，先用冷水泡十多分钟，去了血水的鸡肉，再用冷水清洗一遍。

鸡块入锅，锅中加入适量清水。大火开煮。

把药材用冷水泡十分钟左右捞出，把泡好的药材捞出后包好，放入锅中，然后将沉淀好的药材水也一起倒进去，拍些姜块也一并放入，盖上锅盖用大火煮至鸡肉全熟。出锅前放一些盐。

打开锅盖的瞬间，香气四溢，萌萌这馋嘴的小家伙早就蹲在一边等待多时了。

木娇早就给萌萌换了一个大的饭盆，照例给它先乘了满满的一大盆。稍微放凉一些就端给了这早已迫不及待的小家伙。