第274章 周晓梅的启发

前台在周晓梅两个月的打理下，已经完全能够轻松完成每天五千五的接待任务。也就是说现在前台和厨房都没问题，那么卖到五千五是有可能的。

现在周六周日达到五千五已经不成问题，就是周一到周五还差点。有时候周五还行，能够爆满，能达到五千五，就是周一到周四差点，尤其是中午，上座率达不到百分之八十。

如果把中午饭口问题解决了，达到五千五还是很轻松的。

如何解决中午饭口客人上座率问题呢？

有点把我难住了。

饭店的中午饭口是最难做的。

如果是快餐还好点，中餐饺子馆，比较难做。

难做也得做，什么都是人做出来的。