第150章 初到俱乐部

人的一生会有很多机会，机会和困难同时存在。

有能力的人抓住机会，解决困难，拿到结果；没能力的人畏惧困难，丧失机会，寻找借口。

都说人要拼一把，那得看你有没有那个实力和勇气，这个和机会无关。

高尔夫球俱乐部是一家比较高级的会所，占地面积两万多平米，它和北陵宾馆一起占去了北陵公园东门将近三分之一的面积。那时候能在北陵公园那里建俱乐部或者宾馆，只有两种人可以做到，一种是政府行为——政府有那个权力；另外一种就是非常有实力有背景，甚至可以影响到政府的人。除了这两种人，别人是没有能力在北陵公园里建俱乐部或者宾馆的。

现在北陵公园申遗成功，这些娱乐场所和设施已经全部拆除，就连里面的一些小卖部都没了，北陵公园彻底恢复到了原来的样子。

来到俱乐部门口的时候，黄师傅和一个年轻人已经在那等着了。

我上前对黄师傅说：“黄师傅，你们早到了吧。”

黄师傅说：“也刚到。”然后指着他身边的年轻人说：“这是小张，张浩，我徒弟。”

我冲张浩点头，说：“张哥好。”

张浩冲我笑了一下，点点头，问：“你是谭子？”

我说：“是。”

这时候从俱乐部里走出一位四十多岁经理打扮的中年人，老远就冲黄师傅摆手，黄师傅也朝他招手。那人来到门口，门口的保安敬礼，说：“杜总好。”

杜总冲保安点下头，就领我们进去了。

黄师傅和杜总去了总经理办公室，我和张浩坐在大堂等着。

第一次到这么富丽堂皇的地方来，坐在大堂接待用的真皮沙发上有种不真实的感觉。

一个接待用的大堂就比烤肉店整个店面都大，看装修就想这要是拿装修大堂的钱装修烤肉店能装三个到四个烤肉店，太tā • mā • de有钱了。

二十左右分钟，黄师傅和一位穿着厨师服的年轻人过来，那个厨师看着也就二十七、八，不到三十岁，一看就是广东人。

黄师傅介绍说：“这是行政总厨，阿发。”

我和张浩冲阿发点头握手。

然后就是进到厨务部登记，领工装，进厨房。

厨房很大。刚进来的是粗加工间，过了粗加工是青菜间和洗消间，然后是凉菜和卤水操作间，之后是粤菜操作间，粤菜操作间隔壁是东北菜操作间，东北菜和面点是邻居，就隔着一道玻璃墙。

东北菜厨房有两组灶台，两组砧板操作台。四开门冰柜三组，青菜架子一组，煲仔炉、地烫炉都有，设备设施齐全。毕竟是大酒店，啥都到位。

黄师傅和张浩负责炒菜，我负责砧板切配工作。