分节阅读 71
可以填方木炭，上半部是一个圆形的池状锅，中间是烟筒与下部相通。
使用的时候将木炭点燃，中空的底座里，用炭火的温度将铜锅里面放置的菜肴煮熟。
虽然制作时间长，但是因为可以长时间加热食物，所以在寒冷的东北地区非常受欢迎，寒冬时节大家小巷不管是大饭店开始小餐馆，都可以在他们的窗台下看到十几个炖着各种食材的铜质火锅。
这种火锅做法以炖、煨、焖、煮为主，口味醇厚、鲜香滑软，里面的食物可以根据个人的口味随便添加，尤其适合亲朋好友聚会的时候大家一起分享食用。
作为一家主打怀旧的老民宿，宝家民宿这边自然是不能少了这种东北特色的老火锅。
身为一家有着传承的民宿，宝家这边的老火锅真的是老火锅，屋檐下现在正在使用的那二十几个紫铜或者黄铜的锅子，年龄最小的也得有四、五十年的历史。
而他们家家传的，照面有雕刻，锅边镶嵌景泰蓝的紫铜老锅，现在正在四进的主屋里面炖着。
顶着冷风回来的三个人呼着白气进了东屋，稍微洗漱一下，就盘着腿上了火炕。
炕桌上摆着两个铜火锅，年代老的已经可以成为他们祖宗的那口紫铜景泰蓝里面，炖的是最为传统的酸菜白肉锅，为了照顾客人的口味，宝大厨还往里面加了不少血肠。
另外一个火锅里面则只放了一些香菇、姜片、枸杞什么的，看着围着它周围摆了一圈的各种海鲜，看来是要用它涮海鲜了。
三个人围着炕桌做好，正准备开始享受一顿丰富的大餐，宝二龙却突然想起了什么，放下筷子跑了出去。
几分钟之后他又回来了，怀中抱着一个小盆，里面装着一些浅黄色的液体。
闻着那突然在房间里面弥漫开的酒香，周全突然有了种十分不妙的感觉。
宝大厨看着盆中液体那熟悉的颜色，原本调制沾汁的手都停下了，他狐疑的问道：“二龙，你端着什么东西回来了？”
“药酒呀，就是上次你问过我之后泡的那桶酒，材料还是我帮着你备齐的，现在早就应该泡好了。我和你们说，这酒温阳的效果特别好，最适合冬天喝，配上海鲜也不错，里面有紫苏，驱寒解鱼蟹寒毒，效果特别好。”
周全一听药酒两个字表情要多心虚有多心虚，倒是宝大厨表情依然是不动如山，动作十分淡然的接过小盆给周全和自己都倒了一些，然后说道：“喝吧，晚上我去花棚给你烧墙、放草帘。”
周全：.......
作者有话要说：
宝大厨：喝吧，吃完饭我把宝二龙赶走，晚上我去给你的花棚烧墙、放草帘。
周全瑟瑟发抖：所以下午你想作什么？.....可恶，早晚倒了那坛酒！！！
药酒：嘤嘤嘤，管我什么事？用到人家的时候就叫人家小甜甜，用不上的时候就要把人家倒掉。
然而最后那缸药酒还是安安稳稳的被保留下来……
第93章光棍节
两姓村的上午,村道地面上的白霜因为渐渐温暖的太阳而散去,只有阳光照射不到的地方,一些枯枝残叶的下面还遗留着一丝丝还没融化的小冰凌。
周全刚刚结束了自已家月季大棚的修型剪枝工作，回家的时候先去东山那边看了一眼老花棚里面的红衣教主和其它品种的月季，确定它们都生长良好,这才沿着山路回家。
从东山回村子有一条捷径，在山脊的东侧有一条羊肠小路直通村里，下了小路绕过村东,穿过桥就可以回到周家的小二层。
走这边要比走泊油路近了差不多五、六分钟,只不过这条路很窄又崎岖不平，如果是扛着农具上下山的村民们,基本上是不会选择走这边。
周全现在一身轻松，下山的时候就直接走了这里,对于现在的他来说，能省时是最好的。
正当他绕过山脊回到村子,打算直接回家的时候，发现他小姨奶穿着厚厚的棉衣，踩着棉鞋小心的走在路上。
周全见状赶忙跑过去,一边打招呼一边问道：“小姨奶,这么冷的天你不在家待着，跑出来做什么？”
头上扎着三角型围巾的陈家小姨奶闻言拍了拍孙外甥的手臂说道：“你大舅那个糊涂蛋，上班又忘记带印章。他不管是签文件还是去镇上办事，印章都是有用的，我得给他送过去。”
“这样呀,那你把印章给我，我替你送过去不就行了。”
“不耽误你功夫吗？我自己过去也行，就算是溜达溜达。”
“我的事都忙完了，您把印章给我吧，要溜达也选个好天气在出来，这冷飕飕的，道边上的冰还没化，万一摔着你怎么办？来，我先送您回家。”
轻轻的掺着自己的小姨奶，周全把对方送回家。
拿着大表舅的印章在出门的时候，周全在他们家大门口搔了搔脑袋自言自语：“咦，我怎么总感觉少了什么？是什么？算了，想不起来回头再说。”
直到他快要走到小溪边，看到了还在带着冰碴的溪水里面游泳戏水的鹅群，他才想起来为什么会感觉不对。
原来是因为没被大鹅给撵出来，说来这是他少有的来小姨奶家时平安进，平安出的，看起来今天的运气还算不错。
还没走到村委会的大门口，周全就听到了嘈杂的声音。
走过来一眼，村委会里人来人往，看起来热闹及了。
那些来往进出村委会的都是陌生面孔，从穿着打扮上一看就是过来住宿的游客。
但是现在不应该是淡季游客稀少的吗？今天虽然是周六，但按照往常来看，也不应该是这样的。
拿着印章穿过人群，周全挤进了村委会的办公室，把印章给了大表舅之后，他下意识的往村保险代办员陈文秀那边看了几眼。
嚯，怎么围了那么多的人？这架势都快赶得上黄金周的那几天了。
扶着桌沿周全踮起脚，入住人员登记还有保险办理的位置上人头攒动，周全根本就没办法在那边找到陈文秀。
“这也太夸张了吧，今天到底是什么日子，怎么来了这么多的客人？”
已经被人群挤的让出自己的办公位置，只能守在窗台边抽烟的陈家大表舅闻言嘬了一口手上夹着的烟蒂说道：“从今天一早客人就没断过，现在人更多，都是过来住宿吃饭的，我们也挺吃惊。”
“问了是因为什么吗？”突如其来的客流总是让人吃惊，如果能弄明白，也许会有助于他们招揽生意。
“问了，都是一帮小青年成群结队的过来，说是啥狂度光棍节？这光棍也能过节了？找不找对象是啥好事咋的？现在的城里小青年活的真花花，让人都弄不清楚他们脑子里到底在想什么。”
周全闻言掏出手机看了一下上面的日期，果然是十一月十一日，难怪最近总有购物网站的广告，原来是到了剁手节，该吃狗粮的时候了。
最近把所有的精力都放在花棚那边，周全活的已然和社会有些脱节。
村里的生活就是安逸，这要是在帝都那边，早七、八天周全就能看倒苦思冥想要给女朋友送什么礼物的男同事，还有两眼放光查看打折信息的女同事们。