第173章 地瓜深加工
腾宝雅觉察到允帝无奈的目光讪笑不已,守在身边服侍的青竹,青苗四人忍不住低下头去掩去自己忍不住的笑容。
腾宝雅咳嗽一声,擦拭去嘴角不存在的口水,腾宝雅:“继续说吧。”
“地瓜高含淀粉,搅碎,或者打碎成浆糊的话能够洗出淀粉来,淀粉晒干可以保存很长时间,作用也很多。跟肉一切捏爆炒后肉依然能保持嫩嫩的口感。可以浑水跟肉菜或者是海鲜炒成地瓜粉粿,很好吃。另外可以做成地瓜粉丝,晒干放置妥当的话最少能保持两到三年,猪肉炖粉丝,吸溜特别好吃。而且没肉,直接用葱花酱油醋,加花生酱,或者是辣椒酱拌出来也特别好吃。”
尽管刚刚用完晚膳,可腾宝雅跟允帝诉说着地瓜粉几种吃法,脑子里出现曾经吃过的地瓜粉各种美食,腾宝雅就忍不住口水分泌。
哪怕肚子饱饱的也想吃!
允帝看腾宝雅这一幅馋样,无奈的摇摇头。不过腾宝雅所说的几种能保持很长时间,允帝倒是上心了。
“洗出的地瓜粉,或者是粉丝能当饭吃?”允帝从腾宝雅话里分辨出这个好消息来。
腾宝雅怔了下立即对允帝点点头:“对,而且地瓜淀粉没有地瓜那么多不好的,能吃饱,吃多了也不烧心,冒酸气,排气等等。”
“加上若真的能保存那么长时间,这地瓜粉丝倒也是很合适当救灾粮食。”
腾宝雅:“地瓜粉丝水煮不烂,不过要弄出来还挺麻烦的,皇兄你有足够的人手?就算皇兄你有足够的人手,但也无法解决全天下的,还是得靠当地种植地瓜的百姓们才对。”
允帝笑笑:“朕知道怎么做。”允帝也没想让自己的人去制作地瓜粉丝,有也是去指点,或者让人当行商,开商行做这个买卖。
“那就行,另外制作地瓜粉丝后,留下的地瓜头是可以作为饲料的,猪牛羊吃都能增肥的好东西。”