第一千一百五十七章 猴头哈什蚂清汤
蒸好的猴头菇切大厚片,下锅窜汤,汤沸,再下之前处理好的那些个体“瘦弱”让黄大山吐槽了好久的哈什蚂。
随后,大胸姐满头热汗的走进厨房,将一小碗干巴巴的东西交给林愁,
“老板,弄好了。”
林愁嗯了一声,在小碗里随手一抓,扔进旁边盛着井水的碗里,然后将剩下的仔细收好。
黄大山撇撇嘴不就是让赤弄了点哈什蚂的“大油”么,那玩意就是成年哈什蚂输卵管的干制品,谁不知道似的。
随后大油在热风箱里走了一圈儿,再出来的时候就完全不是那种油腻的浅褐色带灰白薄状干皮邹邹巴巴的丑模样,反而像是棉絮一样洁白疏松,原本只有碗底那么一丢丢,现在却已经胀发挤满了整只碗。
山爷忍不住用手戳了戳,
“诶呀...还挺有弹性...”
林愁拍开这货的爪子,
“一边呆着去。”
翻箱倒柜的找了好一通,林愁手里多了几个袋子,上面分别用黑笔写着“骨”、“脂”、“尾”和“筋”等字样。
这是那头已经变成xo酱的可怜撞山麝的“遗产”,嗯,也就是边角料,全变成了干货。