58、第五十八章

如今天儿还早，还没到忙的时候。大堂里小梨跟五娘正忙着打扫，小崽子将碗里的花生全塞兜里。点走边吃，溜溜达达地去后院井边放下空碗，然后从后门一溜烟跑不见。

与此同时，周攻玉将西风食肆预备将酸菜鱼的食谱卖出去的消息传了出去。也不知道他怎么做的，短短一上午就传遍了武原镇。

中午忙碌起来，刚从西边回来的商队都忍不住抓着杜宇问是不是真的。这酸菜鱼名声传得有多响，没有比他们更清楚。若是这安掌柜的当真卖出去，他们若是赶巧买下来再卖给外面的大酒楼，那价格要多少不是听他们自己说？多少又是一回赚。

“卖，自然是卖的。”杜宇笑眯眯的，“但这是得价高者得的。”

这话叫这些想捡便宜的人脑袋清醒了不少，他们是聪明人，人家也不笨。酸菜鱼这么好的食谱都能拿出去卖，指不定早有更好的菜替代。

他们才猜，到了中午食肆里果然推荐了一盘新菜——东坡肉。

这东西是全荤，炖起来也颇费功夫，价格自然比酸菜鱼要高不少。

酸菜鱼是一钱半银子一盘，东坡肉就是两钱半银子。一盘也只有四块，不过肉块也确实不小就是了。借着四处传酸菜鱼的事儿，东坡肉也小小地创出一些名堂。至少武原镇人人都知道，西风食肆的东家之所以敢卖酸菜鱼，就是有东坡肉接替。

且不说食肆里生意不减火爆，安琳琅抽了空终于跟人谈好了酸菜作坊的场地。

场地就选在西街的最西面，位置偏一些，价格便宜不少的地方。索性酸菜这东西镇子上的人根本不会买。家家户户都是自家腌，倒也不必考虑位置的问题。

安琳琅这边订好了作坊的地址，那边就火速开始找人。安琳琅原先跟方婆子夫妻俩说好的，让往日看不起他们夫妻的人以后都得睁大了眼睛捧着他俩，这话不是说着哄人的。她给方婆子和方老汉一人派了一件活儿。还特地拿肉去贿赂了老爷子，让他将身边伺候的那些个能耐的仆从借来给老两口撑腰。

“爹，你去村子里张罗一下。”安琳琅不打算在外头卖猪了。半个月前，她接到了冯掌柜从中原寄来的信，说是她给他制的那些香肠在中原得了不错的反馈。怕是过不了多久，定香肠的人就来了。

安琳琅对香肠还有信心，这东西后世可是在全国铺开了市场的。