第九十五章 鱼美桃香
当然,燕赤霞的问题,它也是挺好奇的,它也很想知道,眼前这个看着处处透露着古怪的人类,到底准备做些什么食物。
“做些什么?因地制宜啊!”
“如此多的桃花,自然要用桃花来入菜了!”
赵悠乾哈哈一笑,指着这周围无数的桃林,露出了满意的神色。
其实要针对四腮红鲈这样等级的食材,配搭的辅助材料品质也不能太低,这里的桃木都是经过灵气常年滋养的,桃花的品质自然也是非常不错的。
一直有着,要以原产食材来制作原产的食物理念的赵悠乾,早就看准了这桃林当中漫山遍野的桃花。
“桃花入菜?”
“那你要这么多的盐作甚?”
倒不是心疼自己白跑一趟,而是这些精盐也不是便宜的东西,燕赤霞可是心疼自己的银两。
别看他作为修行中人高来高去,可是日常生活还是老老实实用银钱交易,可没有用过神通法术为自己谋私利过。
虽然燕赤霞搞些银子也不算太难,但终归是一种麻烦事情。
“桃花可以入菜,盐自然也是可以的...”
没有理会被放在一旁的四腮红鲈,赵悠乾首先就打开了燕赤霞带回来的那些盐袋子,一抓就露出了果然如此的神色。
燕赤霞这方世界的背景年代,还没有真正意义上的精盐出现,还是那种较为大颗粒,乃至于略带苦味的岩盐为主的卤盐。
这倒是合了赵悠乾的意,这种盐恰好适合一种极为传统,却也非常原始美味的制作方式。
盐焗,也就是盐烤!
新鲜的食材,无需太过复杂的腌制,赵悠乾对于四腮红鲈这样的不逊于梦幻食材当中精品等级的顶级美味,就是这么选择的。
桃花酒微微的抹匀周身,接着便是稍微使用了一些小小的术法,将周围的桃花花瓣都取了下来。
用术法凝聚出的清水略微清洗过后,便将这些花瓣包裹在了鱼身的身上,接着将那些盐也都堆了上去!
不等燕赤霞露出惊讶的声音,赵悠乾便已经之前准备好的柴火点燃,将那裹满了桃花,又被一层厚厚的盐壳包裹住的四腮红鲈,放进去进行烧烤。
肉眼可见的那些盐很快的凝聚在一起,接着散发出了一股特殊的香气。