第五十六章 心动
赵悠乾不止是做的快,讲解得也非常仔细,因为加热的锅子温度极高,他口里的几个步骤也相当快就达成。
一会清亮的溪水就已经下锅,剩下的就只有等待了。
不过显然赵悠乾是不会静静的光等的,不说还有竹鼠没有处理,就算是野鸡的内脏也是不可丢弃的美味。
取了一些面粉,将鸡肠,等内脏沾染上后,反复用水冲洗,甚至把鸡肠都翻过来,去掉多余的杂物与油脂,然后将这些内脏,都投入一个烧开了水的小瓦罐里。
里面也只加入了一些野葱,野姜和酒水去腥,就这么白水将鸡肠,鸡心,鸡肾这些东西都煮熟。
等到赵悠乾将这些鸡内脏都捞出来,石青璇颇为挺巧的秀鼻轻轻的闻了闻。
她惊讶的发现,那些惹人烦厌的腥臊味道变得格外的稀少,完全不是一般料理过后还带着浓郁血腥味道的感觉。
首次她对赵悠乾的手艺,真正的感兴趣了起来!