第四十四章 面养人
商秀珣第一听说这种事情,倒是有些好奇。
“制作老面,就是需要人细心的养面才能将这种特殊的发酵面团传承下去。”
“而当你每天都制作面食的时候,面粉也是在回馈自己的力量给每个用心的料理人,这就是人养面!”
“要知道五谷之粮,可是最为原始,也是最初的祭品。”
赵悠乾倒是没有说谎,不过没有掌握祭礼之道,就算是每天制作面食料理,也不会有这么大的作用,当然面粉确实是可以使得人皮肤细腻也是真事。
只要是女子就没有人对这种能够美容的东西不感兴趣,就连卫贞贞这样的温婉美人也不禁露出了几分喜色。
“好了,现在认真看我如何制作这种半发面的包子,还有发面的馒头,你这两天的功课,就是制作这两道料理,得到我的认可!”
并没有在这方面牵扯太久,赵悠乾很快就将注意力送到了案台上的面团上。
而且直接将半发面的面团拿在了手上,做成了一个个剂子,开始一一给卫贞贞指导,到底该如何制作这种半发面包子以及内馅,每个步骤上完成合格的标志是什么...