第十四章 荤味之王!
因为堆叠得够多,够重,这些一片片的鸡牛羊肉几乎完全贴合在了一起,就算赵悠乾片的肉片是从下往上切,也没有任何一片是散开的。
反而更加紧密的贴合在一起,释放着十足的,独属于肉类的浓郁滋味。
酸黄瓜,面包碎,薄饼,洋葱碎,黄芥末,还有酸奶酱,都一一摆放在大盘子里。
而又有三四个,十几个不等的已经包好肉的薄饼摆放在另一边。
一整个大木盆里装满了食物,其实这也是土耳其烤肉最大的特点,既是一种拿在手里用薄饼包着就可以吃的街头小吃,也是可以放在大盘子里,一堆人一齐分享的聚餐美食。
又将自己制作的红酒醋酱汁,与浓缩的肉酱汁也放进去。
这样一大份的土耳其烤ròu • biàn算是完成了!
赵悠乾也特别准备了两大盘和一小盘。
小盘是给三小吃的,里面就没有放红酒醋酱汁了,
两大盘是刻意制作的,可以更好的让多人取用,也防止两边不熟,混在一起会太尴尬。
赵悠乾自然看得出来,虽然之前复仇者颇为热络的和诸天小馆里的食客交流了一会,可是实际上两边的隔阂还是挺明显的。
他自然不会自以为是的直接做一盆让他们一起吃,搞得气氛看上去和谐,实际上却是颇为的尴尬。
反而对这种聚会一般的料理不好,尝不出里面那种热闹的气氛味道。
当然还有一个例外的,就是白胡子了,赵悠乾专门制作了一个好像铁锅一般大小的薄饼,塞进去了不少的肉,才做了一个巨大的土耳其烤肉饼,提前在里面放上了肉酱汁还有黄芥末以及酸奶酱等配料。