第八十九章 三重鲜蟹甲罗烧
要知道厨祀制作的料理可从来都不止是一份,他们在场的这些人也有机会品尝一下麟厨制作的料理。
这可是非常难得的!
别看浅间神社年祭的名头很大,最近却越来越寻常了,甚至到了有特级水准的料理人就可以参与的地步。
要不是这次有赵悠乾,有小林真司,连带着其他势力请来的厨师水平也不能太差,只怕浅间神社的年祭也没有多少可以让人眼前一亮的料理。
对于外界开始出现的窃窃私语,尤其是还有许多异类火热的眼光,小林真司越发的没有放在心上。
一只只面目狰狞的鲜活大螃蟹被他拆解出来,平时需要用到的蟹腿肉,也是这些被称为帝王蟹的海蟹身上最为鲜美厚实的部分,全部被切开一刀后放在刚刚升起的火炉上进行烧烤。
‘滋啦’的声响中,诱人的烤甲壳的味道传了出来。
也引起了不少人的垂涎。
“这个季节的帝王蟹,味道虽然不差,却还是缺了点风味,他想如何解决这个问题?”
神乐家的家主眼神带着一抹疑惑,别看他只是御三家的家主,可是在料理界也是名声显赫的美食家,有着不低的声望,对于这些食材的优劣自然有着自己的判断。
直到他看到了小林真司另外拿出的食材,眼神微微一缩。
“有意思了...”
...
一边将在刚刚升起的炭火上烧烤着蟹腿肉,让这些食材不至于过火浪费,又将里面被烤出来的蟹汁洒进木炭当中。