第二十章 四国变换，蜜入心田（二）

“在进行第一道蒸煮的时候，再将多余的油脂通过蒸煮滴落剔除。”

薙切仙左卫门看着已经开始将锅子里面成熟的糯米还有食材全部捞起来的赵悠乾露出了一抹赞许的眼神。

“这种手法，如果火候和炒功都不到的情况，是绝对不能尝试的，这是极为考验火候的一种手法！”

而拿了一个漏网不断的将食材和糯米捞出来的赵悠乾，脸上的专注神色也已经让许多人明白为何他要用这种手法制作了。

面对一个麟厨，如果不涉险，使用难度高的做法，难道平稳的菜品就可以取得胜利么？

就在所有人都不认为赵悠乾能赢的时候，只有赵悠乾自己相信自己，甚至从一开始就是冲着制作一道要赢过幸平诚一郎的菜品去设计的！

这种差距不是心性也不是厨艺，而是对于自己料理的绝对自信上！

“太...太厉害了！”

薙切绘里奈这位骄傲的皇女，此时也不得不对赵悠乾露出了赞叹的神色。

因为她知道易地而处，如果是她作为比试当中的一员，绝不会像赵悠乾这样对于自己的料理有着必胜的信心。