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偏偏这些人都不想他死。
曾经的小李大夫,更是费尽心思给他整来了千年的人参。
很多人都舍不得他,他也就苟活了下来,到了老家又觉得这里山清水秀的,记忆里的老家已经模煳了,何况他也不记得具体的名字,只知道是在东北,冬天很冷。
一整天下来,王家围子捞到了一大堆鱼,啥样的都有,草鱼、鲤鱼和鲫鱼最多,其次是鲶鱼,很大的鲶鱼,也有不少。
柳根、黑鱼也有。
只是,王子安看着黑鱼,有点摸不准,是吃,还是放回去?
不等他考虑好,那边已经收网了,大冬天的,这鱼出水就冻的硬邦邦,几分钟就冻死了好么。
没办法,只好趁着鱼还活着,大家分了鱼,乐呵呵的回家了。
大鲤鱼是要年夜饭的时候做的,其他的鱼倒是可以先吃,王子安特意拿了一条大黑鱼出来,将黑鱼切成薄薄的鱼片。
“你干啥呢?”徐铭尊看的稀奇。
以前不是没有见过黑鱼,但是吃得少,何况大黑鱼。
这种鱼跟鲶鱼似的,是吃肉长大的,有这种鱼在的地方,小鱼很少,因为它吃小鱼小虾米。
但是一想到河神那家伙,王子安就觉得玉带河亏大发了,这些年也没见啥鱼货,八成都被那位给吃了。
现在能有这么多鱼货收成,是因为他们年初都往玉带河投入了大量的鱼苗、虾苗。
就这,收上来的鱼货也没多少,当然,足够全围子的人过年吃了。
“做个生鱼片给李老爷子尝尝。”王子安一边做,一边道:“很少能见到这样大的黑鱼,我跟你说,生鱼片还是黑鱼肉做着好吃,这是我爸教我的,他老人家做的才最地道,不过我哥没学会我学会了。”
其实就是切了黑鱼片之后,用芥末拿生,再撒米醋、一点酱油。
只是在切好了鱼片之后,徐铭尊不知道从哪儿弄来了一个消毒的东西,将所有的生鱼片过了一遍,据说是能起到消毒杀虫除菌的作用,王子安看了看他,没拦着,随着他折腾去吧!
他还准备了配菜,放了葱丝跟香菜丝,一点胡萝卜片儿,颜色好看,味道清淡,一点点盐下去,这可是下酒的好菜。
王子安做了三大盆子出来,剃了鱼肉的黑鱼鱼骨熬成了奶白色的浓汤,放了一个人参在里头炖,这是徐铭尊买来的人参。
还下了一点燕窝在里头。